fabisme

fabisme
favisme [favism] ou fabisme [fabism] n. m.
ÉTYM. XXe; du lat. faba « fève ».
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♦ Méd. Intoxication par la consommation de fèves ou l'inhalation du pollen des fleurs de fève, se traduisant surtout par la destruction des globules rouges du sang et l'élimination d'hémoglobine dans les urines. || Le favisme est dû à une prédisposition génétique.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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